《孩子可以做素食》是一本插图精美的烹饪书,适合初露头角的厨师,包含30多种素食食谱。
《孩子可以》系列的第三部充满了新鲜美味的素食食谱,是一种令人兴奋的方式,向饥饿的年轻厨师介绍用蔬菜烹饪的无限可能性。不管你是已经开始吃素了,还是想要减少肉的摄入量,或者只是对所有的蔬菜都有胃口,这本书为你提供了一大堆关于用餐时间、零食和零食的建议。
从红宝石红色的辣椒到充满活力的绿色豌豆和紫色芽西兰花,你将学习如何准备、烹饪和供应各种形状和大小的彩虹蔬菜,将它们变成每个季节的美味菜肴,如披萨、汉堡、菜肉馅煎蛋饼、汤、烤肉串和意大利面。还有饼干、布朗尼和蛋糕的食谱,用水果和蔬菜来制作诱人的美食。适合素食和无麸质饮食的食谱很容易在书正面的彩色符号和钥匙的帮助下被发现。
基本技术部分解释了如何准备食材,使用设备,并知道什么时候你的烹饪创作已经煮到完美。每个食谱都使用现成的食材,简单,一步一步的说明都配有彩色的插图,展示了过程的每个阶段。在这本书中,你会发现储存你的菜肴的方便技巧,可以尝试的食谱变化,以及提高和提高你的技能的聪明的厨房技巧。
食谱包括花椰菜皮披萨、豆汉堡、混合豆辣椒、番茄汤、肉馅煎蛋饼、红薯烤饼、蔬菜薯片、菠菜千层面、彩虹串、沙拉三明治、巧克力甜菜根蛋糕和冬南瓜饼干。
这是《儿童罐头》的第三册!系列。看到所有孩子们可以!书在这里。
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